식재료 썸네일형 리스트형 용바위식당 - 강원도 인제군 - 식당 - 황태구이정식 21.12.31 겨울, 점심으로 먹은 강원도 인제군에 있는 황태구이정식 - 12,000원 정갈하게 나온 반찬들 사이로 황태구이와 황탯국 그리고 흰쌀밥이 나온다. 황태는 사이즈가 그리 크진 않지만 살이 없지는 않았다. 황탯국은 황태의 뼈와 살이 뽀얗게 잘 우러난 뜨끈한 국물이 일품이었다. 흰쌀밥에 황태구이 하나 잘 올려 먹으면 그 맛이 일품이다. 황태 특유의 고소함과 잘 베여있는 양념이 그리 맵지 않아 부담이 없다. 황탯국의 뽀얀 국물 속에 숨어 있는 황태 살과 잘 익은 무를 함께 숟가락에 올려 한입 먹으면 추웠던 그날의 한기가 사르르 녹는 느낌이다. 추가로 시킨 감자전 - 10,000원 감자전은 그냥 감자전이었다. 용바위식당의 반찬들은 상당한 맛을 낸다. 특히 취나물과 파래는 꼭 흰쌀밥에 올려 함께 먹어.. 더보기 이전 1 다음
